農作物紹介　でこぽん

　　不知火（デコポン）　　

　昭和47年に農林水産省果樹試験場口之津支場にて、清見とポンカンの交配によって作られた品種です。
品種名は不知火（しらぬい）ですが、デコポンとして知る人の方が多いかも。不知火の中でも糖度13度以上，酸度1.0％以下のものをデコポンと呼んでいます。
　JA紀の里ではどんな柑橘も栽培できることから、平成９年に苗木が導入され、３月に美味しく食べられるデコポンの栽培が始まりました。

出荷量　　55ｔ　（H17JA紀の里販売実績より）

減酸対策	デコポンは減酸（果実の酸味が減ること）がしにくいため、夏場の乾燥する時期は潅水をおこない減酸させます。
剪定	樹が弱りやすい為、樹が弱らないように剪定を行います。
摘果	たくさん成らすとデコが出にくくなるので、摘花や摘果で数を制限します。デコポンの栽培は寒いところでは樹が弱りやすい性質があるので、暖かい環境を作れるハウス栽培が向いています。

デコ（果梗）が突き出し、果面が粗い。
糖度13度以上と高く、食味が良い。
簡単に皮がむけ、ほとんど種が無く、袋ごと食べられます。

１２月下旬～１月上旬に酸が低下していれば収穫・予措・貯蔵して２月下旬頃に出荷する方法と、１２月中旬頃に袋をかけ２月下旬まで樹上で追熟させ出荷する方法とがあります。

予措（よそ）：
　果実を貯蔵する前に、果皮の呼吸を抑えるため、あらかじめ果皮を少し乾燥させること。